Rustik Apple Pie

Anonim

Der kræves ingen krympning til denne pie; simpelthen bunke frugten ind i skorpen, spred lidt og fold derefter grænsen ind. Og hvis du laver skorpen på forhånd, er denne opskrift lige så nem som ... Nå ved du det.

Cal / Serv: 459

Udbytter: 8

Forberedelsestid: 0hours45mins

Total tid: 1 time 45 minutter

ingredienser

2Basic Flaky Pie Crusts (Klik her for opskrift)

2 lb.Jonagold, Ida Red, eller Golden Delicious æbler

1 lb.Granny Smith Apples

1 spsk. Alt formål mel

1 tsk

1/4 tsk. Kanel

tsk.frit revet eller jordet muskatnød

3 spsk suger

1 stort æg

Kørselsvejledning

  1. Opvarm ovnen til 375 grader F. Arbejd på et stykke pergamentpapir, læg dem på disk af dejen oven på den anden og rul dejen sammen i en 15-tommers cirkel. Skub papiret (og skorpe) på et bageplade.
  2. Kast en æble i en stor skål æbler, mel, kant, kanel, muskat og 2 spiseskefulde sukker. Hæld æblerne oven på skorpen, efterlad en 3-tommers grænse. Fold grænsen over æblerne.
  3. Pensel skorpen med ægget. Stænk hele tæren med den resterende spiseskedsukker og bages til skorpen er gyldenbrun og æblerne er ømme, 55 til 65 minutter. Lad stå i mindst 30 minutter før servering. Serveres varmt eller ved stuetemperatur.

Tips og teknikker

Se vores Basic Flaky Pie Crust opskrift.

Forrige Artikel «
Næste Artikel