Blødt æg og Toast

Anonim

Et æg, kogt til blødkogt perfektion, giver en trøstende start på dagen. Buttery pinde med salt-og-pepper-krydret toast giver dig mulighed for at opsuge alle gyldne dråbe æggeblomme.

Cal / Serv: 192

Udbytter: 6

ingredienser

6slice fast hvidt brød

1 1/2 tsp. Saltet smør

1/2 tsk. Salt

1/4 tsk.fresh-malet sort peber

6 store æg

Kørselsvejledning

  1. Forbered brødet: Forvarm ovnen til 400 grader F. Sæt brødskiver på et bageplade i et enkelt lag. Pensel brødet med 1/2 smørret og drys med 1/2 salt og peber. Drej brødskiverne over og gentag med det resterende smør, salt og peber. Placer bagepladen i ovnen og bages i 3 minutter, drej skiver over og fortsæt bagning til guld - cirka 3 minutter. Fjern brød fra ovn, skåret i 3/4-tommer strimler, og hold det varmt.
  2. Kog æggene: Fyld en medium gryde med 3 tommer vand og kog over høj varme. Brug en ske, sænk æggene i vandet. Dæk panden, sluk for varmen, og lad æggene sidde i fem minutter. Brug en ske, fjern æg fra vandet. Brug en paringkniv, skiv 1/2 tommer fra toppen af ​​den smalle ende af hvert æg og tjen sammen med toaststrimler.

Forrige Artikel «
Næste Artikel