To-Tone Cookies

Anonim

Cal / Serv: 80

Udbytter: 1

Kogetid: 0hours15mins

Total tid: 1 time0mins

ingredienser

3/4 c.margarine

c.sugar

1 spsk. Sukker

1 tsk bagningspulver

1 1/2 tsk.vanilla ekstrakt

1/2 tsk. Salt

1 stort æg

2 c.all-purpose flour

1/4 c.unsøddet kakao

Kørselsvejledning

  1. I stor skål, mixer med lav hastighed, slå margarine eller smør og 2/3 kop sukker indtil blandet. Forøg hastigheden til høj; slå indtil lys og fluffy. Reducer hastigheden til lav; Tilsæt bagepulver, vanilleekstrakt, salt, æg, 1 1/2 kopp mel og 2 spsk vand slå indtil blandet.
  2. Placer halvdelen af ​​dejen i medium skål; rør i 1/2 kop mel. Til dej tilbage i stor skål, rør kakao.
  3. Fedt og mel 2 store kiksplader. På floured overflade, med floured rolling pin, rull vanille dej 1/8 tommer tykt. Med floured 3-tommer rund kammusling-formet cookie cutter, skår dejen i så mange cookies som muligt.
  4. Placer vaniljekager på 1 kiksplader, ca. 1/4 tomme fra hinanden. Reserve trimmings. Gentag med chokolade dej, placere chokoladekager på andet kageark.
  5. Forvarm ovnen til 350 grader F. Med 1 1/2-tommer rund kammusling-formet cookie cutter, skåret små runde i midten af ​​hver vanille og chokolade cookie. Tilpas en lille vaniljeekageudskæring i midten af ​​hver chokoladekage og en lille chokoladekageudskæring i midten af ​​hver vanillekage for at lave to-tone cookies.
  6. Strøm kager let med 2 teskefulde sukker. Bage kager på 2 ovnstativer 12 til 15 minutter indtil gyldne, roterende kiksplader mellem øvre og nedre stativer halvvejs gennem bagningstid.
  7. Med pandekage-drejeren fjernes cookies til trådstænger for at afkøle. 6. Gentag med resterende vanilje og chokolade dejer og resterende 1 tsk sukker.
  8. Opbevar cookies i tæt dækket beholder.

Forrige Artikel «
Næste Artikel